A Caza das Vellas Loreto foi fundada no dia 14/7/1789, coincidindo com a data de início da Revolução Francesa. Esta data tornou-se assim para a casa marcante e cheia de simbolismo. Aquando da sua fundação, recebeu como condição de funcionamento a iluminação da Rua com duas tochas acesas à noite. A tocha metálica na fachada é memória disso. Meios como o gás e a electricidade só muitos anos mais tarde teriam aplicação na capital.
A loja ocupava inicialmente toda a fachada do edifício, sendo disso vestígio o balcão no interior cuja forma se explica pelo corte que recebeu no final do século XIX. A fachada comercial e a loja foram então reduzidas para metade. A fachada foi modernizada em 1967 sob projecto do arquitecto Samuel Quininha, desenvolvido a partir de esboço de Fred Kradolfer.
Foi distinguida no âmbito da Lei 42/2017 pela CML em 1 de Setembro de 2017 como "Loja com História". A mesma entidade assinala em 26 de Abril de 2018 a sua Oficina de Manufactura/Unidade de Produção.
A loja, incluindo a oficina e o património móvel integrado, encontram-se em Vias de Classificação por despacho da Senhora Directora do Património Cultural de 19 de Abril de 2017.