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Explosão de sabores arrepianteQue grande rasgo de satisfação senti quando acabei de jantar no Gaspacho & Migas. Cada nova combinação é uma explosão surpreendente de sabores que até arrepia. É uma experiência nova desde a manteiga do couvert, o prato principal e à sobremesa. Recomendo! Mais do que um jantar, uma verdadeira “cozinha de emoções”.
Pratos bonitos, ambiente agradável, staff simpático, comida saborosa e cuidada mas c potencial para melhorar. Destaque positivo para a qualidade do presunto e para o bacalhau. Alguns detalhes menos conseguidos: a cortesia de pato estava fria, sentia se que havia sido empratada há demasiado tempo e colocada no frio. No geral, gostámos do jantar.
Restaurante com muita qualidade, claro investimento na restauração. Simpatia e atenção dos empregados e um serviço importante para a localização.
Carta de vinho boa e pratos interessantes.
As tapas de entrada são boas e com qualidade. Pormenor interessante de um amuse bouche, mas seria importante o empratamento no momento que é servido para ter o toque que pretendem dar ao espaço.
O bacalhau foi muito bom, mas a sobremesa ficou à quem dá expectativa para a imagem que tem.